เทสโก้โลตัสสาขาโคราชนำสินค้าจากชุมชนในพื้นที่มาจำหน่ายหวังช่วยเหลือเกษตรกรทุกกลุ่มพร้อมสนับสนุนกิจกรรมเพื่อสังคมอย่างต่อเนื่องภายใต้มาตรการการป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด19อย่างเคร่งครัด
วันนี้ (19พ.ย.64) คุณสมพงษ์ กาญจนรัตน์ ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการค้าปลีกและคุณนัยนา ลักษณะมนตรี ผู้จัดการห้างเทสโก้โลตัสสาขาโคราช-มิตรภาพ อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมาร่วมกันเปิด Shop in Shop ซึ่งมีการนำสินค้าหลากหลายชนิดจากชุมชนในพื้นที่ต่างๆของจังหวัดนครราชสีมาเข้ามาจำหน่ายภายในห้างฯ อาทิ ผักผลไม้ สินค้ามาตรฐาน GAP ผักปลอดภัยจากฟาร์มและสวนจากชุมชนตำบลคลองม่วง , บ้านซับเศรษฐี และสวนผักเขาใหญ่ อำเภอปากช่อง ในส่วนของผลไม้อย่างเช่น กล้วย ส้ม สัปปะรด และอื่นๆมี Tracability หรือ ระบบตรวจสอบย้อนกลับไปยังแหล่งผลิตได้ทำให้ลูกค้ารู้ถึงแหล่งผลิตที่มีคุณภาพ สะอาดและปลอดภัย
สำหรับหมูสดอนามัย นำมาจากหมู CP สามสาย คือดูร็อค(พ่อพันธุ์) , ชาร์จไวท์ และ แลนด์เรซ (แม่พันธุ์) โดยเลี้ยงดูด้วยโปรไบโอติก 5 เดือน น้ำหนัก 100-130kg ซึ่งเป็นน้ำหนักตามมาตรฐานเหมาะแก่การนำมาทำอาหาร ซึ่งส่งตรงจากโรงงานที่ตำบลจอหอทุกวัน ที่สำคัญคือไม่มีการใช้สารเร่งเนื้อแดงตลอดการเลี้ยงดู จึงมั่นใจว่าปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะโดยสินค้าที่ได้รับความนิยมมาก เช่น สะโพกหมู หมูเนื้อแดง หมูบด หมูสามชั้น และสันนอกหมู ในส่วนของไก่ปลอดสารนั้นมีน้ำหนักอยู่ที่ 2.2-2.5 กิโลกรัม/ตัว
คุณสมพงษ์ กาญจนรัตน์ ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการค้าปลีก กล่าวว่า ไก่และเป็ดของเราเลี้ยง 42 วัน ซึ่งจะโตเต็มที่ได้เนื้อที่อร่อย โดยไก่เป็นพันธุ์ Cobb, Arbor acres และ Ross ส่วนเป็ดเป็นพันธุ์ cherry valley การเลี้ยงไก่นั้นมีการเลี้ยงในฟาร์มปิดซึ่งควบคุมด้วยระบบคอมพิวเตอร์ ป้องกันโรคและการปนเปื้อนอย่างเข้มงวด ผ่านกระบวนการผลิตจากโรงงานที่ทันสมัย ได้มาตรฐานระดับโลก ฉะนั้นไก่จึงมีความสด สะอาด ถูกหลักอนามัย ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ สำหรับไข่ไก่เป็นไข่ไก่สดปลอดสารไม่ใช้ฮอร์โมน ปลอดยาปฏิชีวนะ โดยเลี้ยงด้วยธัญพืช เสริมโปรไบโอติก ด้วยระบบ Biosecurity Hi-Tech Farming มีน้ำหนักที่ 56-60 กรัม/ฟอง ส่วนวิธีเช็คความสดไข่ไก่คือไข่ที่สดจริงต้องจีบได้ เพราะมีเยื่อหุ้มไข่แดงที่แข็งแรง เพราะไข่จากแม่ไก่สายพันธุ์คัดพิเศษ ได้ไข่ที่มีค่าความสดสูงกว่าไข่จากแม่ไก่สายพันธุ์เดิม
สำหรับมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด19 ทางเทศโก้โลตัสได้มีจุดคัดกรองทางเข้าด้วยระบบวัดอุณภูมิที่ใบหน้า และการเลือกซื้ออาหารสดจะมีถุงมือพลาสติกให้ลูกค้าไว้ใส่เพื่อหยิบสินค้าสดทุกประเภท และในด้านกิจกรรมเพื่อสังคมเทสโก้โลตัสมีการช่วยเหลือปประชาชนในพื้นที่โดยตลอด เช่นอุทกภัยในพื้นที่นครราชสีมาได้มีการนำสิ่งของไปช่วยผู้ประสบภัยอย่างต่อเนื่องและจะมีการบูรณาการในเรื่องการจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคราคาถูกร่วมกับสำนักงานพาณิชย์จังหวัดนครราชสีมาอีกด้วย
ศูนย์ข่าวนครราชสีมา/ภาพ-ข่าว