ปทุมธานี เทศบาลนครรังสิตจัดอบรมให้ความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยแก่ผู้ประกอบการอาหารในเขตเทศบาลฯ

ปทุมธานี เทศบาลนครรังสิตจัดอบรมให้ความรู้เรื่องอาหารปลอดภัยแก่ผู้ประกอบการอาหารในเขตเทศบาลฯ

วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 09.00 น. ณ ห้องประชุม ชั้น 3 สำนักงานตลาดรังสิต ร้อยตำรวจเอก ดร.ตรีลุพธ์ ธูปกระจ่าง นายกเทศมนตรีนครรังสิต มอบหมายให้ นายวรรณชัย อิทธิมณีสิริ รองนายกเทศมนตรีนครรังสิต เป็นประธานเปิดกิจกรรมอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ตามโครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ ผู้สัมผัสอาหารและเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหาร ประจําปีงบประมาณ 2566 โดยมี นางสาวอรุณรัตน์ ปามาคำ รองนายกเทศมนตรีนครรังสิต สมาชิกสภาเทศบาลนครรังสิต นางสาวสุดาลักษณ์ ชินวิรารัฒน์ ผู้บริหารศูนย์การค้าตลาดรังสิต นายชัชนันท์ ปู่แก้ว นักวิชาการสาธารณสุข ศูนย์อนามัยที่ 4 สระบุรี ให้เกียรติเข้าร่วมพิธี และมีนายเพิ่มพงษ์ พุ่มวิเศษ ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครรังสิตเป็นผู้กล่าวรายงาน ด้วยเทศบาลนครรังสิต ตระหนักและให้ความสำคัญในการดูแลควบคุมร้านจำหน่ายอาหารที่อยู่ในเขตเทศบาลฯ ให้สะอาดและถูกสุขลักษณะ เพื่อยกระดับการประกอบการด้านอาหาร ให้ได้มาตรฐานด้านสุขาภิบาล และคุ้มครองผู้บริโภค ซึ่งจะส่งผลให้ประชาชนได้รับประทานอาหาร ที่สะอาด ปลอดภัย ส่งผลทำให้ลดอัตราการเจ็บป่วยด้วยโรคที่เกิดจากอาหาร ส่งเสริมการท่องเที่ยว สนับสนุนเศรษฐกิจในเขตพื้นที่ ตลอดจนได้ดำเนินการเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหารในสถานประกอบการด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง การอบรมให้ความรู้ ความเข้าใจ อย่างถูกต้อง ให้แก่ผู้ประกอบกิจการ ผู้สัมผัสอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยขับเคลื่อนให้บรรลุวัตถุประสงค์อีกประการหนึ่ง ประกอบกับประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง หลักเกณฑ์ และวิธีการจัดการอบรม ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร พศ. 2561 ที่กำหนดให้ผู้ประกอบกิจการ ผู้สัมผัสอาหาร ต้องผ่านการอบรมความรู้ ความเข้าใจ ตามหลักสูตรที่กำหนด ซึ่งมีระยะเวลาอบรม จำนวน 1 วัน การอบรมในครั้งนี้ มีผู้เข้ารับการอบรมประกอบด้วย ผู้ประกอบกิจการ ผู้สัมผัสอาหาร จากร้านอาหารในเขตพื้นที่เทศบาลนครรังสิต จำนวนทั้งสิ้น 70 คน โดยได้รับความอนุเคราะห์จากศูนย์อนามัยที่ 4 สระบุรี กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข มาเป็นวิทยากรให้ความรู้ และบริษัท รังสิตร่วม พัฒนา จำกัด ให้ความอนุเคราะห์ให้ใช้สถานที่ในการจัดการอบรม

สหรัฐ แก้วตา หน.ข่าว ปทุมธานีรายงาน