กองทัพอากาศ ช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง พร้อมสร้างความเชื่อมั่นให้กับประชาชนในการบริโภคกุ้งปรุงสุกที่ปลอดภัยจากเชื้อไวรัส COVID-19

จากสถานการณ์แพร่ระบาดของโรค COVID-19 ที่เชื่อมโยงและส่งผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของประชาชนในการบริโภคกุ้งและอาหารทะเล ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งประสบปัญหาไม่สามารถจำหน่ายกุ้งออกสู่ตลาดได้

พลอากาศเอก แอร์บูล สุทธิวรรณ ผู้บัญชาการทหารอากาศ มีความห่วงใยในสถานการณ์ดังกล่าว จึงได้สั่งการให้หน่วยขึ้นตรงกองทัพอากาศ ที่มีการจัดประกอบเลี้ยงให้แก่กำลังพลในหน่วย อาทิ หน่วยบัญชาการอากาศโยธิน โรงเรียนนายเรืออากาศนวมินทกษัตริยาธิราช โรงเรียนการบิน กองบิน และโรงเรียนจ่าอากาศ กรมยุทธศึกษาทหารอากาศ รับซื้อกุ้งจากเกษตรกรโดยตรงแล้วนำไปประกอบเลี้ยงให้กำลังพลในหน่วย เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนของเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งที่ประสบปัญหาการจำหน่ายกุ้ง

พร้อมเน้นย้ำถึงถึงกรรมวิธีการประกอบอาหารที่ต้องยึดหลัก “สุก ร้อน สะอาด” ตามที่กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุขแนะนำ โดยให้ความสำคัญกับความสะอาด ปลอดโรค ปลอดภัย ปราศจากการปนเปื้อนในอาหาร เนื่องจากเชื้อไวรัส COVID-19 ไม่สามารถทนความร้อน และถูกทำลายได้ด้วยวิธีการประกอบอาหารที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส รวมทั้งให้ดำเนินการจัดเลี้ยงอาหารกำลังพลในรูปแบบ New Normal

ทั้งนี้ เพื่อเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้กับประชาชนว่า กุ้งและอาหารทะเลที่ปรุงสุกมีความปลอดภัย สามารถรับประทานได้โดยปราศจากเชื้อ COVID-19 หากได้รับการประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะ