ผู้หญิงวันนี้ กระถิน สาวน้อยการเกษตร “ช่วยกันสานต่อที่พ่อทำ”

ผู้หญิงวันนี้
กระถิน สาวน้อยการเกษตร  “ช่วยกันสานต่อที่พ่อทำ”คำพูดของปราชญ์ภาคเกษตรพอเพียง 

ชลิตา ไทยแก่น (กระถิน) อีกหนึ่งของผู้หญิงเก่งวันนี้ หนังสือพิมพ์เปิดข่าว ขอนำเรื่องราวของเธอคนนี้ออกเผยแผ่ให้กับประชาชนได้รู้จัก ว่าการทำเกษตรไม่จำเป็นต้องก้มหน้าสู้ฟ้าดินเท่านั้นขอให้มีใจ ตั้งใจทำก็สามารถฟันฝ่าอุปสรรคไปได้ ด้วยศาสตร์พระราชา แนวเศรษฐกิจพอเพียงของพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่9
นางชลิตา ไทยแก่น (กระถิน) เป็นแบบอย่างของผู้หญิงอีกคนที่สร้างอาชีพของตนเองตามความฝันแล้วลงมือทำในเรื่องที่ตนเองรักและสนใจ จนสามารถศึกษาค้นคว้าหาความรู้จนนำมาสู่ความสำเร็จ ทั้งที่ในพื้นฐานด้านการศึกษามาคนละทิศทางกับการเกษตรเลย ขอเรียกสั้นว่าน้องกระถิ่น เธอเรียนจบ ปริญญาตรี : หลักสูตรรัฐประศาสนศาสตร์บัณฑิต สาขาการปกครองท้องถิ่น มหาวิทยาลัยราชภัฎราชนครินทร์ ฉะเชิงเทรา ปริญญาโท : หลักสูตรรัฐประศาสนศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารการจัดการภาครัฐ บัณฑิตวิทยาลัย วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม ซึ่งต่อมาหลังจากเรียนจบก็เห็นว่ามีที่ดินที่มีแหล่งน้ำจำนวนมากน่าจะเหมาะแก่การทำเกษตร แต่เห็นว่าคนทำเกษตรมีทางเลือกเรื่องตลาดการค้าน้อยมาก มักเป็นเรื่องของนายทุนเป็นส่วนใหญ่ ในที่สุดเห็นว่าศาสตร์พระราชาของล้นหัวรัชกาลที่9เป็นแนวเกษตรพอเพียงเป็นแนวทางเลือกใหม่โดยเฉพาะการไม่ใช้สารเคมี จึงเป็นทางเลือกใหม่ในการดำเนินการและไม่ต้องแข่งขันกับตลาดภายนอก และต้นน้ำ ปลายน้ำ ก็ปลอดภัย คนกินปลอดภัย คนขายคนผลิตก็มีความสุข

ด้านการเกษตรมีโอกาสได้อบรมหาความรู้เพิ่มเติมในสิ่งที่ยังไม่รู้ไม่เข้าใจ ผ่านการอบรมปราชญ์เพื่อความมั่นคงภายใน จ.ฉะเชิงเทรา (กอ.รมน.) อบรม YSF Young Smart Farmer Chachaengsao อบรม ผู้นำต้นแบบตามหลักทฤษฎีใหม่รูปแบบประยุกต์ “โคก หนอง นา โมเดล” อ.บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา ในที่สุดก็ได้มีโอกาสทำเกษตรอย่างจริง ทั้งเลี้ยงสัตว์ ทำดิน ทำปุ๋ย ปลูกผัก บริหารจัดการน้ำ แบบเป็นระบบจนประสบความสำเร็จ
กระถิ่น กล่าวว่าเมื่อตนเองประสบความสำเร็จมาระยะหนึ่งแล้วมีแนวความคิดว่าเรื่องราวภาคเกษตรน่าจะได้มีการเผยแผ่ให้แก่บุคคลทั่วไป จึงได้สร้างแปลงเกษตรให้เป็นศูนย์เรียนรู้ในนาม “กิจกรรมในศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน” ในพื้นที่ 13 ไร่ ภายใต้ปณิธานทำงานถวายพ่อหลวง แบ่งพื้นที่ตามหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ และมีฐานเรียนรู้ต่างๆ ตามหลักกสิกรรมธรรมชาติ วิถีเกษตรอินทรีย์ตามศาสตร์พระราชา ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงการปลูกพืชผัก ผลไม้อินทรีย์แบบผสมผสานเพื่อบริโภค แบ่งปัน ทำบุญ แปรรูป จำหน่าย ทฤษฎีบันได 9 ขั้น ฐานเรียนรู้ต่างๆ ดังนี้
1. ฐานการเรียนรู้ การเลี้ยงไข่ไก่-เป็ด อารมณ์ดีบ้านกระถิน
2. ฐานคนรักษ์แม่ธรณี (ปุ๋ยอินทรีย์ชีวิภาพ – น้ำหมักจุลินทรีย์)
3. ฐานการกำจัดขยะอินทรีย์ (การเลี้ยงไส้เดือน)
4. ฐานการทำนาอินทรีย์
5. ฐานคนรักษ์ป่า ป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง
6. ฐานคนมีน้ำยา สบู่สมุนไพร แชมพูสมุนไพร น้ำยาล้างจานสมุนไพร
7. ฐานสร้างอาชีพแปรรูปผลิตภัณฑ์
8. ฐานการเรียนรู้เรื่องสมุนไพร
9. ฐาน 4-5-9 เข้าสวนครัว หลุมหัวใจพอเพียง
10. ฐานคนรักษ์สุขภาพ
11. ฐานการคัดแยกขยะ
ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน
● เป็นสถานที่ศึกษาดูงานและเรียนรู้ ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง จ.ฉะเชิงเทรา
● เป็นศูนย์ปฎิบัติการของเครือข่ายเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วมแปดริ้ว (PGS Organic)
● เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเรียนรู้เชิงเกษตร
● เครือข่ายอาหารปลอดภัยเพื่อส่งเสริมการบริโภคผักผลไม้ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
● ชุมชนต้นแบบเศรษฐกิจพอเพียง ธกส.สมาพันธ์เกษตรอินทรีย์ จ.ฉะเชิงเทรา
มาตราฐานรับรองสินค้าเกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน
1. ปี60 ได้รับการรับรอง มาตราฐาน เกษตรปลอดภัยเบอร์ 8 ของแปดริ้ว
2. ปี 60 ได้รับการรับรอง มาตราฐานเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม (PGS Organic)
3. ปี 61 ได้รับการรับรองมาตราฐานเกษตรธรรมชาติ วัดญาณสังวรารามวรวิหาร (โครงการพระราชดำริ)
4. ปี 62 ได้รับการรับรองสมาพันธ์เกษตรอินทรีย์
ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน36 หมู่ 1 ต.สิบเอ็ดศอก อ.บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา 24140
Facebook : กระถินพอเพียง Line : Krathinthai Tel : 089-496-4379
รายงานโดย กระสุนไฟ……… บรรณาธิการหนังสือพิมพ์เปิดข่าว ( 081-2697960 )