ปทุมธานี คนดังเช็กอิน ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณ ป้าณา เตาฟืน ร้านลับหนองเสือ บิ๊กแจ๊ส และ ส.จ. หนองเสือร่วมการันตีความอร่อยแบบธรรมชาติ

ปทุมธานี คนดังเช็กอิน ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณ ป้าณา เตาฟืน ร้านลับหนองเสือ บิ๊กแจ๊ส และ ส.จ. หนองเสือร่วมการันตีความอร่อยแบบธรรมชาติ

เปิดตำนานเตาฟืน! นายก อบจ.ปทุมธานี นำทีมเข้าชิม ‘เตี๋ยวป้าณา’ คลองสิบหนองเสือ สัมผัสรสชาติโบราณที่ใส่ใจสุขภาพ สนับสนุนพืชผักพื้นบ้านเพื่อท้องถิ่น

เมื่อวันที่ 24 มกราคม 2569 ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังย่านหนองเสือ “ก๋วยเตี๋ยวป้าณา เตาฟืน” เลขที่ 67 ม.3 ต.บึงกาสาม อ.หนองเสือ จ.ปทุมธานี คึกคักเป็นพิเศษ เมื่อมีคณะผู้บริหารระดับจังหวัดและคนดังในแวดวงสื่อมวลชนตบเท้าเข้าชิมก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณที่หาทานยากในปัจจุบัน นำทีมโดย พลตำรวจโท คำรณวิทย์ ธูปกระจ่าง (บิ๊กแจ๊ส) นายก อบจ.ปทุมธานี พร้อมด้วย นายปรเมษฐ์ แสวงหา สมาชิกสภา อบจ.ปทุมธานี เขตเลือกตั้งที่ 2 อ.หนองเสือ และ นายพงศธรรศ รุจิพุฒธันยพัต นายกสมาคมนักข่าวจังหวัดปทุมธานี ที่ตั้งใจเดินทางมาสัมผัสรสชาติก๋วยเตี๋ยวระดับตำนานถึงที่ โดยมี นางวีณา พงษ์แก้ว อายุ 56 เจ้าของร้านให้การต้อนรับ

ร้านป้าณาไม่ได้มีดีแค่ชื่อเสียงรสชาติ ของนำ้ซุบและเส้นก๋วยเตียว ที่รักษาตามสุตรโบราณไว้ แต่มีเอกลักษณ์ที่มัดใจลูกค้าด้วย “การใช้เตาฟืน” ในการต้มน้ำซุป ทำให้ได้ความหอมและรสชาติที่กลมกล่อมลุ่มลึก นอกจากนี้ทางร้านยังให้ความสำคัญกับสุขภาพของผู้บริโภคเป็นหลัก โดยมีจุดแข็งที่สำคัญคือ ผักปลอดสารพิษ คัดสรรพืชผักสดๆ จากชาวบ้านในชุมชนหนองเสือ มาเป็นเครื่องเขียงให้ทานฟรีเพื่อสนับสนุนรายได้ท้องถิ่นและให้ลูกค้าได้ทานของดี สุขภาพดี 100%: ยืนหยัด “ไม่ใส่ผงชูรส” เน้นความหวานธรรมชาติจากวัตถุดิบที่เคี่ยวด้วยเตาฟืนนานหลายชั่วโมง

ทางด้าน ส.จ.ปรเมษฐ์ แสวงหา เผยว่าร้านนี้ถือเป็นของดีเมืองหนองเสือที่อยากให้ทุกคนมาลอง นอกจากจะอร่อยแล้วยังเป็นการสนับสนุนอาชีพของคนในพื้นที่ ขณะที่ บิ๊กแจ๊ส นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดปทุม และ นายกสมาคมนักข่าวฯ ต่างชื่นชมในความพิถีพิถันของป้านาที่ยังคงรักษากรรมวิธีการทำแบบดั้งเดิมเอาไว้ได้อย่างดีเยี่ยม มีทั้งสายหมูและสายเนื้อ ส่วนราคาจับต้องได้อยู่ที่ชามละ 30-40 บาทเท่านั้น
สหรัฐ แก้วตา หน ข่าว ปทุมธานี รายงาน